洋葱土豆虾做法

洋葱土豆虾的做法一

食材：

活虾

土豆

洋葱

姜

蒜

火锅底料

生抽

葱

料酒

蚝油

白糖

豆瓣酱

做法：

1. 虾洗干净，去虾须，开虾背去虾线，加姜片和料酒腌制15分钟。

2. 土豆去皮切条，洋葱切丁。

3. 锅里倒入油，油热放入土豆炸至金黄捞出，放入虾煎至变色盛出。

4. 锅里倒油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、洋葱丁，炒出香味，放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

5. 放入虾和土豆翻炒均匀，加生抽、蚝油、白糖，翻炒入味，最后撒上白芝麻，放入葱段，翻炒均匀即可。

洋葱土豆虾的做法二

食材：

基围虾

洋葱

土豆

生姜

大蒜

青椒

小米椒

蚝油

做法：