酒店餐饮部的产品
酒店餐饮部的产品主要包括以下几类:
主食
包括米饭、面食、面包和其他主要碳水化合物食物。
根据季节和地域特色,提供具有当地特色的主食。
配菜
包括蔬菜、水果、豆类、海鲜和肉类等。
提供多种配菜选择,满足不同宾客的口味需求。
酒水
包括酒精饮料(如啤酒、红酒、白酒、烈酒)和非酒精饮料(如果汁、茶、咖啡、软饮料)。
提供特色调酒和饮品组合。
甜点
各种甜点和蛋糕等。
客房用餐服务
提供客房内的用餐服务,包括早餐、下午茶点、夜宵等。
宴会服务
包括中式宴会、西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会等。