花样火锅料怎么做

花样火锅料的制作方法有很多种,可以根据个人口味和需求来选择不同的配方。以下是一些常见的火锅料制作方法:

四川/重庆配方系列

蒜泥油碟:蒜泥+香菜+香油+香葱

进阶版蒜蓉油碟:蒜泥+香菜+香油+香葱+蚝油+花生碎+辣椒油+小米椒+醋+花生碎

沙茶小料(1):沙茶酱+蒜蓉+瑶柱香菇酱+香菜

沙茶小料(2):沙茶酱+海鲜酱+蒜蓉+香油+香菜

简单版麻酱小料:芝麻酱+韭菜花+豆腐乳

香辣版麻酱小料:芝麻酱+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面

升级版麻酱小料:芝麻酱+花生酱+糖+生抽+醋+豆腐乳+韭菜花+料酒+卤虾油

潮汕配方系列

沙茶辣酱:沙茶酱+辣椒碎+葱花+蒜泥+老抽

北方配方系列