宿舍小锅火锅调料
宿舍小锅火锅的调料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的调料推荐:
番茄底料
番茄酱、番茄、水、鸡精、盐、胡椒粉等。
麻辣底料
火锅底料包(不含大料)、葱、蒜、干辣椒、花椒、盐等。
简易底料
火锅底料、清水、盐。
香料底料
菜油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等。
蘸料
葱花、香菜碎、小米辣切小圈、大蒜碎、酸辣万能蘸料(蒜末、葱花、小米辣、香菜、芝麻香油、生抽与香醋,比例为1:1)。
其他调料
蚝油、酱油、醋、盐、味精、蒜蓉辣酱、牛肉香菇酱、料酒、生粉等。
建议
口味调整:可以根据自己的口味添加或减少某些调料,比如喜欢更辣可以多加辣椒,喜欢更鲜可以多加鸡精和味精。
简单快捷:如果时间紧迫,可以选择使用火锅底料包和简单的蘸料,快速烹饪出美味的火锅。