西点美食小吃做法大全集

蔓越莓欧包

将牛奶、鸡蛋、酵母、白糖放入高筋面粉中搅拌均匀，加入蔓越莓翻拌均匀。

撒点面粉后在温暖处发酵至两倍大，面团排气后再撒上蔓越莓二次发酵至1.5倍大。

切几刀并撒上面粉，对折收口收紧整成椭圆形，150度烤30分钟。

藕茄土豆盒

将调好味的肉末（加蚝油、生抽、盐、味精、胡椒粉等调味）和鸡蛋像奥利奥一样夹在茄子、土豆、藕片中。

先沾面粉2勺和水2勺的混合液，然后放入空气炸锅180度烤20分钟。

鸡蛋虾仁饼

碗中打入3个鸡蛋，加入葱花、胡萝卜丁、1小勺盐、面粉、牛奶拌均匀。

油纸刷一层油，摆上几只去壳的虾，倒入鸡蛋糊，170度烤17分钟即可。

芝士火腿吐司

吐司去边后放上芝士片，空气炸锅180度8分钟，再放上火腿挤上沙拉酱，用牙签固定后刷上蛋黄液。