宝宝辅食鸡蛋饼的做法

宝宝辅食鸡蛋饼的做法如下:

材料清单

鸡蛋:2个

水:170克

面粉:100克

食盐:1汤匙

葱花:一小把

食用油:适量

制作步骤

准备材料

鸡蛋磕入碗中,打散。

加入水,搅匀。

加入面粉,搅匀(使用打蛋器更容易打匀)。

加入盐,葱花,搅拌均匀。

煎制过程

平底锅刷一层油,小火加热。

倒入一勺面糊,用锅铲或锅子轻轻晃动,摊成薄饼。

注意观察饼面,当边缘有翘起迹象时,翻面。

翻面后继续煎至两面金黄。

小贴士

面糊的稠度要适中,太稠不易摊开,太稀则容易糊锅。

可以根据口味添加其他蔬菜或肉末,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。

全程小火煎制,避免饼面糊锅或煎焦。

适宜年龄

适合12个月以上及对上述食材不过敏的宝宝。

请根据宝宝的口味和消化能力适当调整食材的分量和烹饪时间。希望你的宝宝会喜欢这个鸡蛋饼!