宝宝辅食鸡蛋饼的做法
宝宝辅食鸡蛋饼的做法如下:
材料清单
鸡蛋:2个
水:170克
面粉:100克
食盐:1汤匙
葱花:一小把
食用油:适量
制作步骤
准备材料
鸡蛋磕入碗中,打散。
加入水,搅匀。
加入面粉,搅匀(使用打蛋器更容易打匀)。
加入盐,葱花,搅拌均匀。
煎制过程
平底锅刷一层油,小火加热。
倒入一勺面糊,用锅铲或锅子轻轻晃动,摊成薄饼。
注意观察饼面,当边缘有翘起迹象时,翻面。
翻面后继续煎至两面金黄。
小贴士
面糊的稠度要适中,太稠不易摊开,太稀则容易糊锅。
可以根据口味添加其他蔬菜或肉末,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。
全程小火煎制,避免饼面糊锅或煎焦。
适宜年龄
适合12个月以上及对上述食材不过敏的宝宝。
请根据宝宝的口味和消化能力适当调整食材的分量和烹饪时间。希望你的宝宝会喜欢这个鸡蛋饼!