白鸽心做法

白鸽心的做法有多种，以下是其中三种做法的详细步骤：

蒜香炒鸽心

食材：鸽心、蒜瓣、青椒、红椒、食油、蒸鱼酱油、盐、淀粉。

步骤：

1. 准备好鸽心12枚，洗净切薄片。

2. 切好的鸽心加入生抽、淀粉拌好备用。

3. 青红椒、蒜瓣洗净切丝。

4. 锅中油热，滑散鸽心片，盛起备用。

5. 余油爆香蒜丝，倒入青红椒炒匀。

6. 加入适量盐，炒匀。

7. 倒入鸽心片，炒匀。

8. 加入黑豆豉，炒匀。

9. 淋入蒸鱼酱油，炒匀。

10. 爆炒好的鸽心，调好味盛入盘中。

黄花菜炖鸽心

食材：干黄花菜、鸽心、红枣。

步骤：