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武汉热干面做法调料

武汉热干面的调料主要包括以下几种：

芝麻酱：

作为热干面的灵魂调料，芝麻酱是由优质芝麻磨制而成，具有浓郁香醇的口感，是热干面的主要风味来源。

辣椒油：

喜欢辣的食客可以加入辣椒红油，增加热干面的辣味，使其口感更加丰富。

酱油：

用于增加热干面的咸鲜味道，与其他调料搭配使用，使整碗面更加美味。

醋：

热干面中的醋可以提升味道，特别是与碱水面搭配时，加点醋会使味道更加鲜美。

蒜蓉：

增加热干面的香味，使其口感更加丰富。

葱花：

提升热干面的香气，使整碗面更加诱人。

酸豆角：

酸辣爽口，为热干面增添了丰富的口感层次。

萝卜丁：

包括腌萝卜丁、大头菜丁等，增加热干面的口感和风味。

卤水汁：

增加热干面的鲜味，使其味道更加浓郁。

味精：

提升热干面的鲜味，使其口感更加鲜美。

盐：

用于调整热干面的基本咸味。

色拉油和香油：

用于拌面和防止面条粘连。

细香葱：

增加热干面的香气，使整碗面更加诱人。

大蒜：