提子露做法

提子露的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 提子西米露

用料：

西米 1两

提子 10来颗

多晶冰糖 1块

椰浆 100ml

做法：

1. 水多一些，烧开后放入西米，一直大火煮。

2. 煮到西米里面只剩很小的小白点的时候关火，加盖闷10分钟。

3. 捞出来放凉开水里过一下，防止粘连。

4. 重新装点凉开水，过完凉水的西米泡里面放冰箱。

5. 冷水加入多晶冰糖，烧开后，边搅拌边倒入椰浆，直到冰糖溶化，关火，冷却。

6. 都冷却后，放入去皮去籽的提子。

7. 椰浆冰糖水加入西米提子，非常好吃。

2. 牛奶提子西米露

用料：

西米

提子

牛奶

蜂蜜或糖

做法：