熟鸡架搬好吃

熟鸡架可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

准备鸡架、大葱、姜、花椒、大料、老抽、生抽、白糖、孜然、芝麻和鸡精。

将鸡架用清水泡出血水，然后用热水汆一下，备用。

锅中加水，放大葱、姜片、花椒、大料，水开后放入鸡架煮至八九分熟，晾凉后掰开。

热锅凉油，放入姜丝、葱片炒出香味，加入酱油、白糖、鸡精，将鸡架倒入快速翻炒至上色，最后撒上芝麻和孜然拌匀即可。

准备生鸡架、洋葱、香菜、孜然、芝麻和红辣椒。

将生鸡架放入锅中，加入生姜、葱、八角、花椒、香叶和料酒，水开后煮10~15分钟。

煮熟的鸡架掰成大块，加入所有配料，放入神仙料汁，拌匀后放入冰箱冷藏，食用时口感更佳。

鸡架切小块，加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然和辣椒面，搅拌均匀后放入冰箱煨2小时以上。