米饭做早饭怎样好吃
要用米饭做美味的早餐,可以尝试以下几种方法:
火腿鸡蛋炒饭
食材:剩米饭、鸡蛋、火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐、胡椒粉、植物油。
做法:
1. 将剩米饭加入打散的鸡蛋中,加入火腿丁、胡萝卜丁和葱花,搅拌均匀。
2. 加入少许盐和胡椒粉,继续搅拌成均匀的糊状。
3. 平底锅加适量油,油热后倒入米饭糊,摊平并煎至底部定型。
4. 撒上芝麻,盖上锅盖,用中小火煎至两面金黄,切成小块即可。
蔬菜炒饭
食材:剩米饭、鸡蛋、葱、辣椒丁(或其他蔬菜如胡萝卜、生菜)、盐、植物油。
做法:
1. 米饭中加入鸡蛋和切好的葱花、辣椒丁,加入少许盐搅拌均匀。
2. 平底锅加热,倒入拌好的米和鸡蛋,开中小火慢煎,两面煎至金黄即可。