餐饮业易耗品有哪些

餐厅易耗品主要包括以下几类：

餐巾纸、湿巾：

用于客人就餐时使用，属于日常消耗品。

筷子套、牙签、垃圾袋、一次性手套：

这些用品在用餐过程中频繁使用，且通常为一次性使用。

酱油、管芥末等调料：

客人在用餐过程中使用的调料，也属于易耗品。

盘子、碗、杯具：

这些餐具在用餐过程中会多次使用，属于低值易耗品。

清洁用品用具、纸巾、一次性桌布：

用于餐厅日常清洁工作，也是日常消耗品。

洗涤用品、清洁用品：

用于清洗餐具和餐厅环境，属于低值易耗品。

厨房设备：

如锅、勺子等，如果价格较低，则记入低值易耗品；高档餐厅的桌椅等则根据价值记入“低值易耗品”或“固定资产”。

装饰品：

部分不可回收的菜品装饰品也属于易耗品。

综上所述，餐厅易耗品种类繁多，涵盖了日常用餐、清洁、调料等多个方面。建议根据餐厅的具体需求和规模，合理分类和管理这些易耗品，以确保餐厅运营的高效和顺畅。