锥栗做好吃

锥栗是一种美味的坚果，有多种做法可以让它变得更加好吃。以下是一些推荐的食谱和烹饪方法：

1. 铁锅炒锥栗

材料：

锥栗：300克

食盐：少许

做法：

1. 将锥栗去除杂质，放入水中浸泡，浮起来的是坏的，捞出来扔掉，再过水清洗干净。

2. 将洗净的锥栗放入锅中，加少许食盐煮入味，盖上盖子小火焖煮20分钟，至锥栗开裂。

3. 捞出沥干水分，放入锅中，小火煸炒至水分炒干，锥栗变得香脆即可。

2. 锥栗烧鸡

材料：

锥栗：300克

鸡肉：300克

姜片：适量

葱段：适量

调料：适量

做法：

1. 鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，捞出鸡肉控干水分。

2. 起锅烧油，放入姜片和葱段煸炒，炒香后放入鸡肉翻炒均匀，炒干水分后放入适量清水，盖上盖子煮开。

3. 放入锥栗，焖至鸡肉和锥栗都熟软，调味即可。

3. 糖烤锥栗

材料：

锥栗：300克