手撕橄榄菜的做法

手撕橄榄菜的做法如下：

准备材料

包菜300克

五花肉50克

油适量

盐适量

大蒜适量

橄榄菜适量

生抽适量

醋适量

制作步骤

处理包菜：

将包菜用手撕成块后洗净沥干水分。

处理五花肉：

五花肉切片。

爆香蒜米：

锅中热油爆香蒜米。

煎五花肉：

把五花肉放入小火慢煎一下，煎至油脂出来。

淋生抽：

在五花肉内淋少许生抽。

炒包菜：

把包菜倒入锅中翻炒至软。

加橄榄菜：

加入适量橄榄菜继续翻炒。