珠海斗门好吃

珠海斗门有许多美食值得一试，以下是一些推荐：

斗门海鲈：

色泽鲜艳银白闪光，肉质晶莹通透，鲜甜可口，常食不腻，营养价值极高。

斗门南美白对虾：

肉质细嫩，营养丰富，具有补肾强体，健胃补气，祛痰抗癌等作用。

艾饼：

具有几百年历史，因主要辅料取自“艾草”而得名，具有理气通窍、驱邪辟疫、预防感冒等功效。

斗门河虾：

壳薄透明，肉质细嫩，营养丰富，食法以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味。

上横黄沙蚬：

饱满肥美，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特鲜，农历二月到三月是最佳品尝时期。

白藤莲藕：

肥硕、多粉、松化无渣，在港澳有盛誉，可消瘀凉血、清热止渴、开胃，熟食可健胃、养血生肌。

虾米糍：

甘津津、扑鼻的虾米香，油而不腻，稠而不黏，嫩滑爽口，是很多人早餐的首选。

濑糍水：

斗门特色传统美食代表作之一。

益和楼：

以斗门特色茶果为主打的老牌茶楼，深受食客喜爱。

麻绳农家菜：

位于上洲村碉楼旁，提供地道的农家菜。