甘肃有哪些好吃的

甘肃的美食种类繁多，具有浓郁的地方特色，以下是一些甘肃的美食推荐：

兰州牛肉面

特点：“一清二白三红四绿五黄”，即汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜绿、面条黄。

描述：面条劲道爽滑，牛肉鲜嫩多汁，汤头鲜美醇厚。

手抓羊肉

描述：精选羊肉，简单烹制，保留原汁原味，用手抓食，感受鲜美和豪放。

凉皮

描述：种类繁多，口感爽滑，香辣开胃，是夏日消暑佳品。

甜醅子

描述：发酵糯米制成，口感绵软，甜中带酸，开胃健脾。

酿皮

描述：由面粉制成，口感滑爽，味道鲜美，可冷食热食，夏季解暑佳品。

浆水面

描述：以浆水为汤底，酸辣可口，清热解暑，具有治疗效果。

羊肉泡馍

描述：饼块吸收羊肉汤精华，香浓可口。

荞面饸饹

描述：荞麦面为主料，富含蛋白质和微量元素，美味健康。

灰豆子

描述：豌豆用草木灰水浸泡后制成，口感软糯，略带碱性。

洮砚羊杂碎

描述：选用新鲜羊杂碎，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。

玉泉烤全羊

描述：精选羊羔，经过多重工序烤制，皮脆肉嫩，芳香四溢。

静宁烧鸡

描述：肉质鲜嫩，口感爽滑，有独特脱骨之妙。

雪山驼掌

描述：骆驼掌肉质细腻，营养丰富，烹饪精细。

驴肉黄面

描述：驴肉和黄面分开，配以特别调制的辣椒酱和蒜泥蘸酱。

天水呱呱

描述：由荞麦淀粉制作，口感香、辣、绵、软。

猪油盒

描述：传统糕点，酥松香甜，油而不腻。

靖远羊羔肉

描述：肉质鲜嫩，烧煮技艺独特，味道鲜美可口。

这些美食代表了甘肃的饮食文化，若有机会到甘肃旅游，不妨一一品尝。