湿面条做法保存
湿面条的保存方法有以下几种:
冷冻法
将湿面条装入食品的塑料密封袋中,再用密封袋将其包裹起来。
将密封袋放入冰箱的冷冻室,通过冷冻保存。这种方法可以保存一星期都不会坏。
冷藏法
将湿面条和面粉、食用油混合均匀后,直接放在冰箱的冷藏格中保存。
这种方法可以使湿面条保存两天左右。
干燥法
将湿面条放置在两个椅子中间,背阴处晾干。
干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存。这种方法可以保存半年时间,但需要防止害虫感染。
建议
冷冻法是保存湿面条最常用的方法,不仅保鲜效果好,而且可以长时间保存。建议将湿面条分装成小份,并标注好时间、重量,方便取用。
冷藏法适合短期保存,取用方便,但保存时间较短。
干燥法适合长期保存,但需要适当的干燥环境和防虫措施。