西安胡辣汤的做法和配料表

西安胡辣汤的做法和配料表如下：

主要食材

猪骨或猪骨头：

500克

猪肉：

200克

牛肉：

200克（可选）

羊肉：

适量（可选）

干辣椒：

20克

花椒粉：

适量

五香粉：

适量

姜块：

适量

大葱：

适量

大蒜：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

料酒：

适量

淀粉：

适量

豆瓣酱：

适量

香油：

适量

油泼辣子：

适量

香菜：

适量

葱末：

适量

粉丝：

50克（可选）

粉皮：

50克（可选）