一颗包菜做法
包菜炒滑子蘑
用料:包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许。
做法:
1. 包菜剥开洗净,撕成片;滑子蘑用清水洗净备用。
2. 炒锅烧热加底油,油热后先下滑子蘑略微煎几分钟。
3. 下包菜和滑子蘑一起翻炒,大火爆炒至包菜缩小变为翠绿,加少许盐翻炒几下,淋香油出锅。
香辣手撕包菜
用料:包菜300g、青椒1个、红椒2个。
做法:
1. 尖椒洗净切片;卷心菜洗净,用手掰成小块。
2. 姜切碎,锅里放油,放入姜煸炒,放入卷心菜翻炒。
3. 放入生抽、盐翻炒,放入青红椒翻炒片刻,添加味精、香油调味即可。
翡翠肉卷
用料:洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。
做法:
1. 洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠。