麻将虾滑宽粉做法

麻酱虾滑宽粉的做法如下：

食材准备

虾滑

宽粉

香菜

蒜末

葱花

小米辣椒

辣椒面

白芝麻

制作麻酱汁

将蒜末、葱花、小米辣椒、辣椒面和白芝麻放入碗中。

淋上热油，激发出香味。

加入芝麻酱、生抽、蚝油、香醋、盐和白糖，搅匀即可。

煮虾滑和宽粉

将虾滑和宽粉煮熟后捞出，过冰水备用。

拌制

将煮熟的虾滑和宽粉放入调好的麻酱汁中，加入香菜，拌匀即可。

这道麻酱虾滑宽粉，虾滑鲜香Q弹，宽粉裹满了麻酱汁，香辣过瘾，是嗦粉星人的福音。