双牌好吃好喝

双牌县拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：

双牌酒糟肉：

这是一种用酒糟腌制而成的猪头肉，口感独特，香辣可口，是双牌县的传统美食之一。

韩家谷芽糖：

这是一种传统的糖类食品，以其独特的口感和香甜味道而著称。

江村剁椒鱼：

选用新鲜的江村鱼，配以剁椒腌制，味道鲜美，辣而不燥。

虎爪姜：

双牌县的特产，以其独特的形状和辛辣味道而闻名。

高山野生茶：

双牌县是全国重点林区县，气候宜人，物产丰富，高山野生茶品质优良，深受茶友喜爱。

牙山羊肉：

牙山羊肉以其肉质松脆、味道鲜美而著称，是永州饮食界的一个知名品牌，尤其在冬至期间更是火爆。

永州猕猴桃：

被誉为“水果之王”，果形卵圆，果肉肥厚，酸甜爽口，营养丰富。

酱汁肘子：

将猪前肘去骨，经过煮、卤、蒸等多道工序制成，味道鲜美，是家常美味。

翠竹粉蒸鮰鱼：

将鮰鱼腌制后放入竹筒蒸熟，口感独特，鲜香四溢。

瑶族小鱼干：

将小鱼风干后拉过油，淋上酱油，鱼肉香甜可口，鱼骨细软。