巴西鸡腿做法

1. 巴西菇鸡腿汤

食材用料：

鸡腿 2根

巴西菇 30克

水 适量

盐 3克

鸡精 3克

姜片 3~4片

做法步骤：

1. 巴西菇用温水浸泡10分钟。

2. 鸡腿凉水下锅，水烧开后焯水2~3分钟后捞出过冷水。

3. 所有洗净后的材料放入容器内。

4. 加入八分满的清水。

5. 放入电压锅隔层，盖上盖子密封隔水炖1小时。

6. 加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

鸡腿最好选用的上好新鲜的鸡腿，不要什么烹饪技巧就可以做的很美味。

2. 巴西蘑菇鸡汤

食材用料：

巴西蘑菇 些许

大鸡腿 1支

姜片 3片

盐 少许

做法步骤：

1. 巴西蘑菇先泡水，枸杞也先洗好备用。

2. 鸡腿切小块先川烫去血水。