电火锅可以煎鱼

电火锅 可以煎鱼。以下是煎鱼的一个具体做法：

准备食材 ：草鱼1条、豆腐1块、黄豆芽适量、麻辣底料少许、葱段、姜片、香菜段、小米辣、花生油适量。

处理鱼

草鱼宰杀后，去内脏去鳞备用。

把草鱼从中间用刀劈开成两半，鱼背相连，可以平铺。

煎鱼

锅里放入适量的花生油，烧热后，把处理好的草鱼放入，煎至两面金黄备用。

准备火锅底料和配菜

另起锅，放入麻辣底料，葱段、姜片、生抽，盐少许，加入开水烧开。

电火锅接通电源，把黄豆芽铺在底部，上面放上煎好的草鱼。

倒入煮好的料汁，把豆腐切块放入，上面放上小米辣和香菜段，泼上热油，直接就可以开吃了。

通过以上步骤，你可以在电火锅中成功煎鱼，并且搭配各种蔬菜，制作出美味的火锅。建议使用小火煎鱼，以确保鱼煎得均匀且不会粘锅。