牛肉面花生芹菜做法

牛肉面花生芹菜的做法如下:

方法一:简单牛肉面

食材

新鲜牛肉

面条

芹菜

花生油

生抽

步骤

水开后加入面条,煮三分钟至熟透,捞出放碗中。

牛肉打成肉末,重新煮一碗水,水沸腾后加入牛肉末,加入适量芹菜、盐、生抽和花生油,将汤倒入面碗中即可。

方法二:芹菜牛肉拌面

食材

牛肉

芹菜

面条

食用油

香醋

酱油

辣椒油或花椒油(可选)

步骤

芹菜洗净切段,焯水烫熟,过冷水后沥干备用。

花生米小火炒至微黄,香脆备用。