月子丸子汤的做法
猪肉粉丝丸子汤
主料:粉丝1小把、猪肉丸子10个、西红柿半个、榨菜丝小半包。
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。
步骤:
1. 倒入肉丸,调入味精,即可出锅。
冬瓜丸子汤
主料:冬瓜、五花肉。
辅料:盐、生粉、葱花。
步骤:
1. 冬瓜去皮清洗干净,切成小方块。
2. 把剁碎后的五花肉,加盐与生粉,捏成肉丸。
3. 先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮20分钟。
4. 再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加盐,撒葱花盛出。
综合丸子汤
用料:丸子(各种馅)、香菜、蒜黄切段、盐、鸡精、香油、开水、海带、粉条、大白菜、芹菜、西红柿、木耳、金针菇、姜葱、胡萝卜。
步骤: