梅汁果做法

用料：南姜散1大勺、酸梅1颗、白糖2小勺、各种水果（如黑布林、杨桃等）。

做法：将南姜散、酸梅（可以加点梅汁）、白糖倒在一个容器里，捣碎搅匀。水果削皮后切块，最后将水果倒进搅拌好的南姜梅汁里，再搅拌均匀即可。

用料：熟透前的梅、白砂糖、水。

做法：将梅洗净后去水分，每千克梅加0.8千克白砂糖，用少量水将白糖搅拌成糊状，一层梅一层糖地放入容器中，压上石头，4~5天后汁液即可流出，稀释后饮用。若酸味过重可加柠檬酸调整味道。

用料：甘草、时令水果（如青芒果、杨桃等）、梅汁、糖、精盐。

做法：甘草洗净后加水烧开，过滤留汁。水果洗净切块，泡在淡盐凉白水中，甘草水凉后过滤，将水果沥干水分后倒入甘草汁中搅拌，封上保鲜膜，入冰箱冷藏几小时，取出后淋上梅汁即可食用。

用料：新鲜青梅果、冰糖、盐。

做法：青梅果洗净后去蒂，用盐搓洗去涩，冲洗干净后晾干。将青梅和冰糖按1:1的比例放入容器中，每天晃一下容器加速冰糖融化，一个月左右后冰糖完全融化即可装瓶冷藏，饮用时加冰水或苏打水。

用料：青芒果、白糖、酸梅汁、话梅粉。