电饭煲黑米粥做法
电饭煲煮黑米粥的步骤如下:
材料准备
黑米100克
花生米30克
大枣10粒
冰糖适量
前期处理
将黑米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时备用。
花生米洗净,大枣洗净去核备用。
煮粥步骤
将所有食材(黑米、花生米、大枣)倒入电饭锅中,注入足量清水。
盖上锅盖,接通电源,按下汤粥键。
待其跳转至保温时,再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。
根据个人口味加入适量冰糖调味。
小贴士:
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。为了使黑米煮烂,可以提前浸泡2小时以上,或者在煮的时候打开锅盖,让饭自由翻滚。
通过以上步骤,你就可以在电饭煲中煮出香软可口的黑米粥了。