超简单的做法

腊肠焖饭

食材：腊肠、大米、香葱、洋葱、油、生姜

做法：

将米倒入陶瓷煲，加水泡米，浸泡20分钟。

将腊肠、香葱、生姜改刀。

泡好的米洗净后加入适量水，盖上盖子用小火焖。

焖饭的同时，炒菜，先将洋葱和生姜爆香，然后加入腊肠翻炒。

待米饭焖至没有明水时，加入炒好的腊肠，盖上盖子继续焖5分钟后关火。

最后，撒上葱花即可。

包菜拌饭

食材：包菜、米饭、猪肉、油、盐、料酒、蚝油、拌饭辣酱

做法：

包菜切丝，猪肉切片，砂锅里抹一层油。

把米饭放进去压实，小火加热。

另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。