南瓜番茄疙瘩汤做法
南瓜番茄疙瘩汤的做法如下：
准备食材
老南瓜一块
番茄两个
粉条适量
香葱两根
干黄花菜一小把
生抽、老抽各适量
食盐、十三香各少许
香油适量
处理食材
南瓜去皮去籽，切成滚刀块备用。
番茄切成丁，香葱切葱花备用。
炒制
锅烧热，加入适量植物油，下入香葱葱花爆出香味。
倒入番茄丁，加入少许食盐，炒出番茄里的汤汁。
煮南瓜
锅中加入足量的开水，下入南瓜块，大火烧开之后转小火煮15分钟，直到南瓜块煮至软烂。
煮粉条和黄花菜
锅中加入泡软的红薯粉条和适量的黄花菜，继续煮8分钟，直到红薯粉条煮软、煮透。