肉卷粥的做法

肉卷粥的做法如下：

材料：

潮汕肉卷 200克

生菜 1颗

葱花 少许

盐 少许

大米（隔夜饭） 杯

青菜 颗

芹菜 适量

冬菜（潮州特色） 适量

香腐条（潮州特产） 适量

做法：

准备材料

将肉卷切片。

生菜洗干净，切片。

芹菜切丁。

香腐条切小。

米饭泡在开水里，弄散后倒掉水。

煮粥

在砂锅中加水，水煮开后下冬菜，煮约3-5分钟。

把泡好的隔夜饭一起下去煮。

加入肉卷，煮15分钟左右。

香腐条和青菜一起下去煮，起锅前加入芹菜。

调味