玉米拿糕家常做法

玉米拿糕的家常做法如下:

方法一:

食材

新鲜玉米粒200克

清水适量

鸡蛋2个

辅食机或搅拌机1台

磨具1个

食用油少许

保鲜膜1张

做法

将玉米粒放入辅食机中,加入适量清水,搅打成细腻的泥状。

将搅打好的玉米泥过筛,去除杂质,保证成品细腻。

加入2个鸡蛋,搅拌均匀。

在磨具内刷上一层薄油,倒入玉米鸡蛋糊,铺平。

覆盖保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅中,大火蒸25分钟。

蒸好后取出磨具,稍微放凉后脱模,切成小块即可享用。

方法二:

食材

新鲜粘玉米

清水