黑米粥电饭煲做法

方法一：基本煮法

准备食材：

黑米、大米、燕麦、黑豆、红枣、枸杞、老冰糖或白糖。

浸泡黑米：

如果使用黑米，建议提前浸泡3个小时以上，以使其变软，缩短煮粥时间。

淘洗：

将黑米淘洗干净，放入电饭煲中。

加水：

倒入适量的水，水量大约是黑米的一倍左右。

煮粥：

盖上电饭煲盖子，按煮粥按钮，煮约一个小时，直到粥煮好并跳到保温键。

调味：

打开电饭煲，根据个人口味加入适量的老冰糖或白糖，搅拌均匀后即可食用。

方法二：加入其他食材

准备食材：

黑米、花生米、鸡米头、红枣、冰糖。

浸泡：

将黑米和花生米提前浸泡，黑米至少3小时，花生米可以适当延长浸泡时间。

煮粥：

将所有食材放入电饭煲中，加足量清水，按煮粥键煮开，然后转保温键焖至粥质软糯。

调味：

待粥煮好后，根据口味加入适量冰糖，搅拌均匀后继续焖一会儿即可食用。