双汇配餐金火腿做法

双汇配餐金火腿可以用于多种不同的烹饪方法，以下提供几种常见的做法：

清新可爱系

用料：莴笋半根、豆芽120g、双汇配餐金火腿5片、油10克、盐2克、蒜瓣2瓣、生姜2片、葱半根、味精少许、青椒1个。

做法：

蒜、姜切片，莴笋切片再切丝，豆芽去根洗净晾干，葱切碎，青椒切碎。

热锅，放油，八成热之后，放入姜蒜辣椒煸炒，有香味传出之后，入火腿，微焦感更好。

加入莴笋丝，翻炒几遍后加入豆芽翻炒，加盐，明显看到莴笋丝和豆芽变软后，加入一点水，量不要多，盛盘有微汁感就好。

加入的水滚了，就可以撒味精，葱，盛盘。

火腿麒麟豆腐

主料：火腿中方（或火腿芯肉）10片、内脂豆腐1盒、小青菜10株。

调料：料酒、盐、味精适量、熟猪油适量。

操作要点：豆腐、火腿片的厚薄均匀是关键。

做法：