白醋煲姜的做法

白醋煲姜的做法如下：

方法一：

将100克生姜用清水打湿，撒入适量食用盐，搓洗干净生姜的表皮。

清洗干净的生姜控水捞出，切成薄片，再改刀切成条，最后切成姜末。

将切好的姜末装入小碗中，用擀面杖捣一捣，倒出姜汁水。

倒入50毫升白醋，拌匀后浸泡10分钟。

加入适量开水，激发营养成分，搅拌至融化。

加入适量蜂蜜中和口感，搅拌至融化即可饮用。

方法二：

生姜一斤半，洗干净晾干，切成块。