面包西点高级感做法
要制作具有高级感的面包或西点,可以尝试以下几种方法:
1. 吐司与雪糕的结合
用料:
面包 1条
黄油 50克
蜂蜜 5克
雪糕 适量
巧克力酱 适量
奶油 适量
做法:
1. 将吐司对半切开,沿着边缘切,四周都切一下,然后在侧面底部切。
2. 把柔软的面包芯掏出来,面包芯一开二,再对半切,切出8小块面包。
3. 锅中放块黄油加热融化,加入一点蜂蜜,搅拌均匀。
4. 把面包所有面都沾上液体,面包壳也刷点液体。
5. 放进免预热烤箱180度烤上色即可,中途翻面。
6. 烤好后,把面包芯放回去面包壳里,放上复刻版的明治雪糕,挤上美味的奶油和巧克力酱。
2. 法式吐司
用料:
吐司 100克(2片厚切)