石斛面包做法

石斛面包的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

材料：高筋面粉250克、细砂糖25克、鸡蛋1个、奶粉20克、石斛30克、盐3克、酵母3克、无盐黄油30克、牛奶120克。

做法：

1. 除黄油外，全部放入面包机里和面，15分钟后加入黄油，继续和面15分钟。

2. 取出面团，开始发酵，发酵到2倍左右大，拿出整形，分成3个，放着松弛15分钟。

3. 松弛后，整形，卷3个卷，放吐司盒，发酵到7-8分满，刷点蛋液，撒层燕麦片。

4. 上下火180度，烤45分钟，具体时间看自家烤箱脾气。取出晾凉。

1. 将鲜条清洗，去除杂质，用榨汁机榨出石斛汁液，与面粉融合，揉成光滑面团，静置5-10分钟。

2. 面团切成剂子，包入馅料（猪肉末、葱姜蒜末、生抽、盐、香油等），注意葱要撒在肉上面。

3. 根据季节调整发酵时间，夏天半小时内发好，冬天需保温。