好吃的普通
五花肉炖芸豆土豆
材料:五花肉、芸豆、大土豆、葱、蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、盐。
做法:五花肉切块,芸豆和土豆切滚刀块,炒锅里加油煎至金黄后捞出,五花肉煸炒至表面焦黄,加入调料和蔬菜炒均,最后加水闷煮至汤汁收干。
孜然豆腐
材料:豆腐、姜、葱、蒜、孜然粉、盐。
做法:豆腐切块,煎至两面金黄,加入姜蒜爆香,撒孜然粉和葱花,简单拌炒即可。
小炒猪皮
材料:猪皮、黄豆豉、食用油、葱、姜、蒜、青红尖椒、料酒、鸡精。
做法:猪皮煮软切条,锅中加油炒豆豉和猪皮,加入调料翻炒,最后加入青红尖椒和鸡精拌匀。
酱油手撕鸡
材料:鸡腿、姜丝、红糖、生抽、老抽、料酒。
做法:鸡腿焯水后腌制入味,放入电饭煲煮至熟,撕成小块后淋上调料汁。
芥末罗氏虾
材料:罗氏虾、芥末、生抽、蚝油、白糖、清水、葱。