六婆火锅底料配方

六婆火锅底料配方如下:

基础底料

乡村菜籽油、郫县豆瓣酱、新疆优质辣椒和汉源花椒。

辣油底料

辣油打底,配以辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜和葱花。

香油底料

香油打底,配以芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面和葱花。

糖醋汁底料

糖醋汁打底,配以香菜和辣根。

芝麻酱底料

芝麻酱打底,配以腐乳、蒜泥、香菜和韭菜花。

沙茶酱底料

沙茶酱配榨菜末、蒜泥和山椒酱。

花生酱底料

花生酱打底,配以海鲜酱油、蒜泥、海米和香菜。