开封三狠汤的做法

开封三狠汤的做法如下:

材料准备

猪肉:200克

豆皮:适量

豆腐:适量

酸笋:适量

木耳:适量

小葱:适量

干辣椒:适量

豆瓣酱:适量

生姜:适量

蒜瓣:适量

酱油:适量

盐:适量

鸡精:适量

白胡椒粉:适量

花椒粉:适量

制作步骤

1. 将猪肉切成薄片,豆皮和豆腐切成块状,酸笋切片,木耳切丝,小葱、生姜和蒜瓣切末,干辣椒剪成小段备用。

2. 将切好的猪肉放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 热锅加入适量的油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色,捞出备用。