蘑菇鸡肉饺子馅的做法

材料准备：

鸡胸肉500克

鲜蘑菇200克

葱一根

生抽、蚝油各适量

盐、鸡精少许

饺子皮适量

制作步骤：

准备材料

鸡胸肉剁碎，蘑菇洗净切碎，葱切末。

调味

鸡肉碎放大碗里，加入蘑菇碎和葱末。

倒点生抽、蚝油调味，加点盐、鸡精。

顺着一个方向搅拌均匀，让馅儿更加紧实。

包饺子

使用准备好的饺子皮，包入调好的馅料。

可以采用传统的包饺子方法，或者使用其他喜欢的形状。

煮饺子

将包好的饺子放入沸水中煮熟。