中国蔬菜做法
中国蔬菜的做法多种多样，每种蔬菜都有其独特的风味和烹饪方法。以下是一些常见的蔬菜做法：
西兰花脆片
将西兰花切成薄片，裹上淀粉，加入适量盐和黑胡椒，用180度油温炸至金黄即可。
南瓜蒸蛋
南瓜去皮切碎，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉蒸制，口感滑嫩，营养翻倍。
菠菜肉松卷
焯好的菠菜切碎，加入肉松、淀粉和鸡蛋，摊成薄饼卷起来，外酥内软。
胡萝卜丸子
胡萝卜擦成丝，加入肉馅、葱花和调味料，搓成小丸子煎制，外酥里嫩。
香煎秋葵
秋葵切片，裹上面粉，小火煎至两面金黄，香脆可口。
茄子肉末堡
茄子切片，两面煎至金黄，夹入炒好的肉末，再放入蒜蓉酱。
花菜炸盒
花菜切碎拌入肉馅，包成小盒子，裹上面粉炸至金黄。