元蘑包子做法

元蘑包子的做法如下：

材料准备

面粉 ：500克

酵母粉：

5克

水：

360克

糖：

20克

馅料

猪肉馅：300克

香菇：15朵

胡萝卜：1根

木耳：适量

葱姜蒜末：适量

酱油、盐、胡椒粉：适量

制作步骤

和面

将面粉、酵母粉、糖和水混合，搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

制作馅料

猪肉馅放入容器，加入切碎的青葱、姜蒜末，搅拌均匀。

加入适量的酱油、盐、胡椒粉，搅拌至馅料上劲。