小微餐饮可以卖饮料吗

小微餐饮 可以卖饮料,但有一些限制和要求:

预包装饮料:

一般饮料属于预包装食品,如果小微餐饮销售预包装饮料,建议变更经营范围,增项选上预包装食品销售。销售时,应做好进货台账登记,确保不销售来历不明的饮料。

自制饮品:

如果小微餐饮自制饮品(如茶、咖啡、奶茶等),则需要在经营范围中加上“自制饮品制售”。

热食类食品与自制饮品制售:

根据食品经营项目的分类,热食类食品制售和自制饮品制售是两个不同的项目。小微餐饮如果同时经营热食和自制饮品,需要分别进行许可和登记。

生食类食品和自制裱花蛋糕:

根据相关规定,生食类食品和自制裱花蛋糕等高风险食品,小微餐饮是禁止经营的。

综上所述,小微餐饮可以卖饮料,但需要根据销售的饮料类型和自身经营条件,合规经营。建议咨询当地市场监管部门,了解具体要求和流程,确保合法合规经营。