果脯抓饭做法

果脯抓饭一

用料：

大米 适量

杏干 适量

葡萄干 适量

胡萝卜 一根

洋葱 半个

火腿肠 一根

油 适量

盐 适量

辣椒面 适量

做法步骤：

1. 先将胡萝卜、火腿肠、洋葱切丁。

2. 把葡萄干和杏干用清水浸泡，米也浸泡一会。

3. 把胡萝卜、洋葱、火腿肠切的丁在锅里翻炒五分钟，放入调料。

4. 把锅里的菜倒入电饭锅里，再把米饭倒入，把葡萄干和杏干均匀的撒在上面，添水。

5. 把电插上，跳到保温的时候，将锅里的饭翻一翻，再焖几分钟就可以了。

果脯抓饭二（新疆风味）

用料：

大米 500克

盐 3小勺

葡萄干 抓一把

水 适量

胡萝卜 2根

水果罐头 一半的量