红酒冷藏多少度结冰最快

红酒的结冰温度主要取决于其酒精含量，但一般而言，大多数红酒在 零下10摄氏度左右就能结冰。酒精的冰点较低，通常在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间，因此红酒的冰点通常在这个范围内。

具体来说，如果红酒的酒精度数较高，其冰点可能会更低。例如，酒精度为16%的红酒在零下8度左右就会结冰。另外，如果红酒长时间存放在冰柜内，也会变得混浊并影响口感，因此最好不要将红酒冷冻过久。

综合以上信息，可以得出结论：红酒在 零下10摄氏度左右结冰最快，但具体结冰温度还会受到酒精度数等因素的影响。