白面条配菜好吃

白面条的配菜可以根据个人口味选择不同的食材，以下是一些推荐的配菜及其做法：

茄子

水蒸茄子：将茄子洗净切段，略泡盐水后蒸5分钟，淋上酱汁即可。

蔬菜

番茄炒西蓝花：西蓝花掰小朵，焯水后与番茄一起炒，加入蒜末和盐调味。

白菜炝锅面：白菜切丝，与炒好的肉丝一起煮面，加入鸡蛋和调味料，最后淋上香油。

小白菜：在煮面条时放入一把小白菜，简单调味即可。

西兰花：焯水后与面条一起炒，加入蒜末和调味料。

肉类

土豆烧牛肉：牛肉与土豆、红萝卜一起烧，加入生抽、老抽、姜片等调料。

肉丝白菜炝锅面：肉丝腌制后与白菜一起炒，加入清水煮面，最后淋入鸡蛋液和香菜。

五花肉炒白菜：五花肉煸炒至出油，加入白菜丝、西红柿和调味料，炒匀后煮面。