广州自助火锅蘸料

广州自助火锅的蘸料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的蘸料配方：

简易蘸料

葱花、蒜末、辣椒酱

小米椒、葱花、香油、蒜泥

经典蘸料

蒜泥油碟：香油、蒜泥、香菜、葱、蚝油

蒜泥蚝油酱：蚝油、香油、小米辣、蒜泥、葱、芝麻

香菜、葱花、香油、蒜泥

辣味蘸料

辣椒油、麻油、小葱、大蒜、生抽、耗油、生姜、凉白开、香菜、醋

小米椒火锅蘸料：小米椒、海鲜生抽、醋、葱、香菜

蒜泥辣酱：蒜泥、生抽、红油辣酱、香醋

终极辣酱：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花

芝麻酱蘸料

纯芝麻酱、温水、豆腐乳、酒花酱、蚝油、白糖、生抽、陈醋、蒜末、葱花、香菜、小米辣、香油、辣椒油