西点制作面团创作方法

制作西点面团的方法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

法式西点面团

材料：面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋和水。

制作步骤：

将所有材料混合在一起，揉成柔软的面团。

将面团包好，放在冰箱中静置半小时。

取出面团，擀开并反复对折，直到柔软。

切成适当大小，放在烤盘上，盖毛巾静置1-2小时发酵。

预热烤箱至180-200度，烤制15-20分钟，注意观察防止过度烤制。

根据喜好进行装饰，如巧克力酱、果酱、糖粉、水果等。

黄油小点心

原料配方：富强粉、黄油、糖、鸡蛋、水、香草水、果酱。

工艺流程：