正卷寿司做法
正卷寿司的做法如下：
材料准备：
大米 300g
糯米 100g
香肠 2个
黄瓜 2个
金针菇罐头 1个
胡萝卜 1个
沙拉酱 适量
寿司醋 适量
寿司席 1个
卷寿司紫菜 几张
制作步骤：
煮饭
将大米和糯米煮熟，拌匀，加入少量寿司醋。如果没有寿司醋，可以将盐、糖、醋按1:5:10的比例混匀后使用。
准备食材
将胡萝卜、黄瓜、香肠切成丝，金针菇罐头打开备用。
卷寿司
在寿司席上放一张紫菜，依次放入黄瓜丝、香肠丝、胡萝卜丝和金针菇，撒上适量的沙拉酱。
将寿司席卷起来，卷一点就按一下，压实，使其卷紧。