餐饮不卫生归谁管理

餐饮卫生的管理主要涉及两个部门：

卫生健康部门：

负责检查餐饮单位的卫生状况，对不符合卫生标准的餐饮单位进行处罚和整改，以保障公众健康和安全。

食品药品监督管理部门：

负责监管餐饮行业，对不合格的食品进行处理，防止食品安全事件的发生。

因此，如果遇到餐饮卫生问题，可以向当地的卫生健康部门或食品药品监督管理部门进行投诉。具体投诉渠道可以是电话、信函、面谈或互联网形式。同时，消费者也可以拨打12315消费者维权热线求助。